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Alemania: significativa caída del censo porcino en Renania del Norte-Westfalia y Baden-Württemberg

En noviembre de 2021, hubo 366.000 cerdos menos en Renania del Norte-Westfalia respecto a mayo de 2021 y en Baden-Württemberg alrededor de 181.000 cerdos menos en comparación con noviembre de 2020.

22 diciembre 2021
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Las Oficinas Estatales de Estadísticas de Baden-Württemberg y Renania del Norte-Westfalia, en base a datos preliminares, informan de importantes descensos en las respectivas cabañas porcinas.

A 3 de noviembre de 2021, la cabaña porcina Renania del Norte-Westfalia ascendió a 6,25 millones de cabezas (-5,5% en comparación con mayo de 2021, con 6,62 millones). Alrededor de 6.130 granjas porcinas tuvieron una población mínima de 50 cerdos o diez cerdas reproductoras. En general, el número de cerdos de engorde se redujo en un 2,1%, a 3,1 millones de cabezas. Los cerdos de engorde constituyen casi el 50% de la cabaña porcina total. Hubo disminuciones en el número de lechones (1,68 millones; -8,5%) y de cerdos jóvenes hasta 50 kg (1,13 millones; -10,5%).

En Baden-Württemberg, a 3 de noviembre de 2021, la cabaña porcina ascendió a 1,46 millones de cabezas (-181.500 cabezas o -11% en comparación con noviembre de 2020). Destaca la reducción en el número de lechones (-113.000 cabezas o -18,6% en un año), con un total de menos de 500.000 cabezas. El censo de cerdas reproductoras fue de 120.900 cabezas (-10,2%) y el de cerdos de engorde de 596.900 cabezas (-4,3%).

10 de diciembre de 2021/ Oficina Estatal de Estadística de Baden-Württemberg/ Alemania. https://www.statistik-bw.de/
15 de diciembre de 2021/ Oficina Estatal de Información y Tecnología en Renania del Norte-Westfalia/ Alemania. https://www.it.nrw/

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